A Malawi Egyetem egy kutatója megvizsgálta, hogyan hat az éhség ízérzékelésünkre. A kísérlethez nemdohányzó és nem alkoholista egészséges férfiakat választott ki. Kísérleti alanyai rendes vacsora után kihagyták a reggelit, majd ebédidõ tájt különbözõ koncentrációjú édes, sós és keserû oldatokat kóstoltatott velük. Ezután megebédeltek, kivártak még egy órát, majd megismételtették velük a tesztet. Az édes és a sós ízt mindegyikük kisebb koncentrációnál érezte meg éhesen, mint jóllakottan. A keserû íznél viszont nem volt eltérés a két próba eredménye között.
2004. február 27.
Scientific American.com, February 23, 2004,
http://www.scientificamerican.com/article.cfm?chanID=sa003&articleID=000CC25F-58C5-1036-98C583414B7F0000
Ezt az oldalt a legelõnyösebben kedvenc böngészõjével olvashatja.
E hír Válas György szellemi
tulajdona. Magáncélra, tanulmányi és tudományos
célra szabadon használható, de bárminemû (akár
közvetlen, akár közvetett) anyagi haszonszerzésre
irányuló felhasználása csak a jogtulajdonossal kötendõ
külön szerzõdés feltételei szerint jogszerû.
| Vissza az élettudományok híreinek tartalomjegyzékére | ||
| Vissza a hírek tartalomjegyzékére | Vissza Válas György honlapjára | Válas György tematikus internet-katalógusa |